Новини
Крокеты из кабачков "Колокифокрокетес"
Кулінарія
Очень вкусно!
Ингредиенты для «Крокеты из кабачков "Колокифокрокетес"»:
- Кабачок (3 чашки натертых на крупной терке и хорошо отжатых кабачков(2 небольших кабачка))
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (2 чашки(приблизительно))
- Молоко (1 чашка)
- Сыр твердый (1/2 чашки натертого твердого сыра)
- Зелень (Мелко порезанная свежая зелень:укроп,петрушка,зеленый лук.)
- Масло растительное (Для жарки.Соль и перец по вкусу.)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Крокеты из кабачков "Колокифокрокетес"»:
Взбиваем яйца и добавляем молоко, затем остальные ингредиенты. Хорошо размешиваем.
Накаляем масло в сковороде и выкладываем смесь столовой ложкой. Поджарить с обеих сторон до золотистой корочки.
В греческой кухне все ингредиенты измеряют чайными чашками, это быстро и удобно.