Авокадо при беременности

Полезные свойства авокадо

Экзотический фрукт – источник ценных витаминов и микроэлементов. Для беременной женщины имеют значение такие компоненты:

• Витамин C. Аскорбиновая кислота необходима для нормальной работы иммунной системы. Она стимулирует выработку интерферона и снижает риск развития инфекции. Особенно нужен витамин C на ранних сроках беременности, когда даже банальная простуда может быть опасной для плода.
• Витамин B9. Фолиевая кислота определяет развития нервной системы плода – с первых дней жизни и до конца I триместра. Нехватка витамина B9 грозит серьезными пороками и может привести к самопроизвольному выкидышу.
• Витамин E. Стабилизирует гормональный фон: влияет на выработку эстрогенов и прогестерона. Последний необходим для нормального течения беременности, особенно на ранних сроках – пока не начнется его синтез в плаценте. Токоферол также поддерживает в хорошем состоянии кожу, волосы и ногти, обычно страдающие при гестации.
• Витамин PP. Никотиновая кислота поддерживает ток крови в мелких сосудах, влияет на кровоток в системе мать-плацента-плод, препятствует развитию хронической гипоксии плода и сопутствующим осложнениям беременности.
• Железо. Транспортирует кислород к тканям, в том числе и через плаценту. Нехватка железа ведет к развитию анемии, особенно во второй половине беременности, грозит гипоксией и задержкой развития плода.
• Медь. Обеспечивает адекватный обмен веществ и стимулирует рост костной ткани. Нехватка меди особенно опасна на ранних сроках беременности и грозит пороками развития плода.
• Калий. Обеспечивает проведение нервных импульсов, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, влияет на водно-электролитный обмен в тканях. При нехватке калия нарушается функционирование сердца и сосудов, костной, мышечной и нервной ткани.
• Кальций и фосфор. Необходимы для полноценной закладки костной и мышечной ткани плода, функционирования нервной системы.
• Полиненасыщенные жирные кислоты. Составляют до 30 % общей массы плода. ПНЖК снижают уровень холестерина в крови, препятствуют развитию атеросклероза и поддерживают кровоток в мелких сосудах – в том числе и в плаценте. Регулируют и нормализуют обменные процессы (в том числе уровень глюкозы в плазме крови), облегчают усвоение витаминов и минеральных кислот. Особенно полезно в этом аспекте масло авокадо – его применяют и внутрь, и наружно.
• Клетчатка. Облегчает переваривание пищи, особенно мясных продуктов. Стимулирует перистальтику кишечника, ускоряет всасывание витаминов и микроэлементов. Нормализует функционирование пищеварительного тракта и выработку ферментов.

Авокадо достаточно калориен, однако рекомендуется как средство для нормализации веса. Он быстро насыщает и надолго сохраняет чувство сытости, поэтому без опаски может быть включен в диету будущей мамы. За свою энергоемкость авокадо в 1998 году попал в Книгу рекордов Гиннеса.

Кому нужно есть авокадо

Спелые плоды авокадо пойдут на пользу при таких состояниях:

• Запоры. Авокадо облегчает продвижение и переваривание пищи, стимулирует кишечную перистальтику и нормализует стул.
• Заболевания кожи. Авокадо улучшает питание кожных покровов, усиливает регенерацию и ускоряет выздоровление при некоторых патологических состояниях.
• Отеки. Авокадо обладает умеренным мочегонным эффектом. Он ускоряет выведение лишней жидкости из организма и снимает отеки.
• Артериальная гипертензия. Авокадо нормализует кровяное давление и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Но важно помнить: плоды только облегчают состояние, но не лечат и не заменяют назначения врача.
• Усталость, снижение работоспособности. Плоды авокадо стимулируют внимание и память, активизируют работу мозга, повышают общий тонус организма и придают сил. Женщинам, занятым на напряженной работе, авокадо помогает восстановиться после тяжелого дня.

Предполагается, что авокадо благоприятно влияет на гормональный фон женщины и помогает зачать ребенка, однако научных доказательств этому нет. Но и вреда не будет – спелый фрукт однозначно станет ценным источником витаминов, придаст сил и улучшит настроение.

Вред авокадо

Не стоит есть авокадо при таких состояниях:

• Болезни желудка, печени и желчного пузыря. Спелые плоды усиливают выработку желудочного сока и желчных кислот, поэтому возможно обострение хронической патологии. Не стоит есть авокадо при язвенной болезни, гастрите, холецистите и желчнокаменной болезни.
• Изжога. Авокадо усиливает образование желудочного сока и может спровоцировать его заброс в пищевод.
• Сахарный диабет. Авокадо нужно есть с осторожностью и под контролем уровня глюкозы крови.
• Индивидуальная непереносимость. Экзотический фрукт может вызвать аллергическую реакцию.

Способ приготовления

Плоды авокадо можно есть в свежем виде. Тепловая обработка нежелательна – при нагревании фрукт приобретает характерную горечь. Можно есть сушеные и засахаренные фрукты – использовать в качестве десерта или перекуса.

Единой суточной нормы для беременных не разработано. Важно ориентироваться на собственные ощущения и не переедать.

Авокадо входит в состав многих закусок и салатов, используется как один из ключевых ингредиентов при приготовлении суши. Мякоть авокадо хорошо сочетается с морской рыбой, мясом птицы и морепродуктами. Можно добавлять спелые плоды во фруктовые десерты и сладости.

Масло авокадо можно использовать наружно – но только если нет аллергии на этот продукт. Оно обладает ранозаживляющими и омолаживающими свойствами – ускоряет регенерацию тканей, защищает кожные покровы от повреждающих факторов окружающей среды. Предупреждает появление растяжек во время беременности и после родов.