Новини
Жареные овощи с рыбой в соевом соусе
Кулінарія
Овощи с соевым соусом.
Ингредиенты для «Жареные овощи с рыбой в соевом соусе»:
- Рыба (у меня филе хека) — 1 кг
- Баклажан — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец чили — 1 шт
- Соевый соус — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
- Мука кукурузная (для обваливания рыбы)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жареные овощи с рыбой в соевом соусе»:
Рыбу нарезать, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом.
Обвалять в кукурузной муке.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Морковку нарезать соломкой, обжарить до мягкости.
Добавить остальные нарезанные овощи, перец, немного обжарить.
Добавить кукурузу, соевый соус, соль, специи по вкусу, перемешать.
Можно кушать просто так.
С рыбкой.
Или так.