Новини
Варенье из яблок и апельсинов
Кулінарія
Вкусное, янтарное варенье с апельсиновым привкусом.
Ингредиенты для «Варенье из яблок и апельсинов»:
- Яблоко — 1 кг
- Апельсин (крупные) — 2 шт
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1 стак.
- Корица (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Варенье из яблок и апельсинов»:
Апельсины порезать на четветринки (с кожурой), залить стаканом кипятка и проварить до мягкости кожуры. Добавить сахар, сварить сироп.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими дольками и бланшировать в воде 5 мин.
В готовый сироп с апельсинами кладем яблоки и варим на медленном огне до готовности яблок.
В конце варки добавляем по вкусу корицу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676